高濃稀釋設(shè)備應(yīng)用在啤酒行業(yè)中有哪些技術(shù)要點?
更新時間:2021-04-27 點擊次數(shù):947次
精釀啤酒越來越迎合大家的需求,很多想要從事這塊生意的小伙伴對精釀啤酒肯定有很多問題,比如哪里的啤酒設(shè)備好或者一套啤酒設(shè)備多少錢?或者精釀啤酒需要用到那些設(shè)備?今天青島柯爾克流體控制系統(tǒng)有限公司先給大家分享一下
高濃稀釋設(shè)備的技術(shù)要點?
1、應(yīng)根據(jù)高濃度啤酒與稀釋啤酒預(yù)定的酒精含量進行稀釋。
2、應(yīng)將高濃度酒與稀釋用水按要求比例進行混合,在稀釋過程中,需保持穩(wěn)定的混合比例,決不能以定量混合的方式進行混合,以確?;旌系木鶆蛐院突旌虾蟮臐舛戎笜?biāo)。
3、混合前后,均需測定酒的濃度,使產(chǎn)品符合要求。利用在線監(jiān)測技術(shù),控制稀釋啤酒的相對密度、CO2含量、酒精含量等。
4、進行自動控制。高濃度啤酒及稀釋用水均以磁性流量計測定其流量,并與自動控制裝置聯(lián)網(wǎng),但高濃度啤酒只測流量,不進行調(diào)控;稀釋用水則既測流量,又進行調(diào)控,隨高濃度啤酒流量變化而變化。若混合比例發(fā)生偏差,則自控系統(tǒng)會發(fā)出誤差信號,稀釋用水的流量自動進行調(diào)整補償,以保持穩(wěn)定的混合比例。
5、即使是濾后稀釋的啤酒,也應(yīng)調(diào)整其CO2的含量,并盡可能在儲酒罐中停留一定時間后再灌裝。
好了,以上這些就是高濃稀釋設(shè)備應(yīng)用在啤酒行業(yè)的技術(shù)要點了,希望對您有所幫助。